Pielihueso Tinto de villa seca Merlot
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Vino 100% Merlot de elaboración semi carbónica.
Las uvas son de viñedos viejos de nuestros vecinos en Villa Seca. La uva se despalilló pero no se molió, y entró entera a un huevo de hormigón para realizar la fermentación y crianza, sin realizarle muchos movimientos. El tinto más fluido y liviano de la línea. Huevo de hormigón. Levaduras nativas.
Region: Villa Seca, Tunuyan, Valle de Uco, Mendoza
Composicion Varietal: 100% Merlot
Crianza: Sin paso por madera
Enologo: Sebastian Bisole - Ingeniero Agronomo: Alejandro Bartolome
Graduacion Alcoholica: 14,1%
Temperatura de Servicio: 16 grados
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